??? 雞高湯熬煮甘蔗鍋_-江與天火鍋底料做法網

火鍋底料做法網


重慶江與天實業有限公司


火鍋底料的做法 > 清湯 >

雞高湯熬煮甘蔗鍋

發布時間:2018-08-29 09:17??|??來源:編輯整理發布??作者:江與天火鍋底料做法網管理員??

雞高湯熬煮甘蔗鍋

材料

去皮甘蔗適量,雞高湯3000cc
火鍋材料:適量,魚餃適量,蛋餃適量,蛤蠣適量,蟳肉棒適量,米血適量,魚丸適量,青蒜絲適量




做法

1.去皮甘蔗切小段,備用。


2.取鍋加入雞高湯及作法1的甘蔗段,煮滾后改轉小火。


3.在作法2的鍋中放入大白菜熬煮15分鐘。


4.續于作法3鍋中放入其他剩余的火鍋材料,煮熟即可食用。


大火熬煮昆布蟹腳鍋
 

搖搖樂布丁

原料:純牛奶、果膠、優逸雪品、布丁瓶


做法:

將果膠1:1混合優逸雪品。

倒入布丁瓶中,放至靜止。


將布丁瓶放入冰箱冷凍20分鐘后拿出。
將純牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和優逸雪品混合。


蓋上布丁瓶蓋,劇烈搖晃。

靜置5分鐘后,布丁瓶內布丁凝結為膠狀即可食用。


大火熬煮昆布蟹腳鍋

巧克力布丁

材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿


做法:

1. 將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。


2. 將雞蛋攪拌充分。


3. 把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。


4. 用過濾網把其過濾。


5. 把焦糖漿倒入4個杯子內,并將第4步分至其上。用蒸鍋蒸,等下層 水沸騰,即可放入。


6. 強火蒸2~3分鐘,弱火13~15分鐘。


7. 冷卻放入冰箱2小時候即可。

大火熬煮昆布蟹腳鍋


發表評論
請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
用戶名: 驗證碼:點擊我更換圖片